CEVİZ AĞACI

Ceviz (Walnut)

Latince İsmi: Juglans regia

Büyüklerimiz hep ‘’Ceviz ağacının gölgesinde ve dibinde oturulmaz, insanı erken öldürür’’ derler. Peki bu söz neden söylenir? Böyle bir düşünce olmasının sebebi ceviz ağacının salgıladığı sülfür gazıdır. Bu gazı uzun süre soluyan insanlarda sersemlik oluştuğu söylenmektedir. Bu etkisiyle kötü görülse de aslında sülfür gazı ozon tabakasını tamir edebilme yeteneğine sahiptir. Bu özelliğiyle insanlığa çok faydalı bir ağaç konumundadır. Ama siz yine de ceviz ağacının altında uyumayın. 😊

Çocukluğumuzda hepimizin beyine benzettiği ceviz gerçekten de zihnin gıdasıdır. İnsan sağlığına yararlı birçok maddeyi topraktan alırlar, yapraklarında ve olgun meyvelerinde biriktirir. Ayrıca insan vücudunda üretilmeyen, dışarıdan alınması gereken omega-3 yağını bünyesinde barındırdığı için uzmanlar her gün birkaç adet tüketilmesini önermektedir.

Hepimizin sözlerini bildiği, Cem Karaca’nın harika sesiyle aklımıza kazınmış, Nazım Hikmet’in kaleminden çıkan, hem Piraye’ye olan aşkını, hem dostunun ihanetini, hem de polislerden kaçışı barındıran ve gerçekten de Gülhane Parkındaki ceviz ağacının tepesinde yazılan şiirin konusu olan bu ağacın; insanlara ve dünyaya (ve kültürel mirasımıza 😊) yararları düşünülürse sayısı arttırılması gerekiyor.

''Başım köpük köpük bulut, içim dışım deniz''

Kullanım Amaçları: Bağırsak parazitleri, beyaz akıntı, bitkinlik, egzama, kansızlık, karaciğer rahatsızlıkları, raşitizm, ödem, soğuk ısırığı, ishal, yaralar ve şeker gibi problemlerde kullanılmaktadır. Geçmişte veba hastalığı tedavisinde kullanılmıştır. Yaprakları hazımsızlık problemlerine iyi gelir.

UYARI : İçerdiği tanen maddesi duyarlı kişilerde bazen mide bulantısı veya kusmaya yol açabilir.

Safra hastalığı olanlar taze ceviz yerlerse safrayı azdırır.

Taze ve yeşil olan ceviz kabızlık yapar.

Kullanımı:  

• Mideyi kuvvetlendirmek için;

Taze ceviz ile şeker veya bal ile karıştırılıp yenilmelidir.

• Köpek ısırığı yarası için;

Soğan, tuz, bal ile karıştırılıp merhem olarak sürülür.

• Boğaz iltihapları için;

Cevizi kabuğu ile dövüp çıkan su bal ile karıştırılmalıdır.

• Saç dökülmesi ve kepek sorunu için;

Ceviz tomurcuklarından merhem yapılır.

• Kadınlarda beyaz akıntı için;

Bir litrede 50 gram ceviz yaprağı kaynatılarak merhem yapılır.

• Çocuklarda temre (temriye-bir çeşit cilt hastalığı) için;

Aç karnına ceviz içi ağızda ezilerek çocuklardaki temriyeye sürülür.